BIOACUMAR es un proyecto de investigación que tiene como objetivo evaluar el impacto de los contaminantes emergentes y las antibiorresistencias en los ecosistemas marinos, contribuyendo a mejorar el conocimiento sobre sus efectos en la salud ambiental, la fauna marina y la seguridad alimentaria.
La iniciativa analizará la presencia y distribución de contaminantes emergentes en los ecosistemas marinos, concretamente antibióticos y hormonas sintéticas, así como la presencia de bacterias resistentes y genes de resistencia a antimicrobianos. El proyecto busca evaluar el riesgo ambiental derivado de la bioacumulación de estos compuestos en los ecosistemas marinos para reforzar la sostenibilidad pesquera y acuícola, la seguridad alimentaria y la salud ecosistémica bajo el enfoque One Health.
Para ello, se utilizarán como bioindicadores especies de interés pesquero como la lubina, tanto de origen salvaje como acuícola, y el cazón, así como el delfín mular, una especie clave para la evaluación del estado ambiental de los ecosistemas marinos.
BIOACUMAR se desarrollará en el litoral asturiano y andaluz, abarcando distintas demarcaciones marinas que permitirán analizar posibles variaciones geográficas en los niveles de contaminación. En este contexto, el proyecto pretende evaluar además el origen de los residuos de antibióticos y hormonas sintéticas mediante el análisis de la relación entre los compuestos detectados, el uso predominante por sector (humano, ganadero o acuícola) y su distribución geográfica, con el fin de mejorar la comprensión de sus vías de entrada al medio marino y facilitar el desarrollo de medidas de gestión más eficaces.
El proyecto se basa en un enfoque One Health, que reconoce la estrecha interconexión existente entre la salud ambiental, la salud animal y la salud humana. Desde esta perspectiva, los resultados permitirán evaluar riesgos asociados tanto al estado de los ecosistemas marinos como a la seguridad alimentaria de los productos pesqueros y acuícolas.
El consorcio del proyecto está integrado por la Universidad de Oviedo, la Universidad de León, la Universidad de Cádiz y CIRCE – Conservación, Información y Estudio sobre Cetáceos, con la participación del Centro de Investigación en Salud Ecosistémica y de la Fauna Silvestre (CREWH). Asimismo, el proyecto cuenta con la colaboración del Instituto Universitario de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria (IUSA) de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, de la Dirección General de Pesca Marítima del Principado de Asturias, a través de su Centro de Experimentación Pesquera, de la Federación de Cofradías de Pescadores del Principado de Asturias (FECOPPAS) y de la Organización de Productores Artesanales del Principado de Asturias (OPASTURIAS, OPP-90).
Durante su ejecución está prevista además la incorporación de nuevas entidades colaboradoras vinculadas a los ámbitos de la salud humana, la sanidad animal y el medio ambiente, así como otras entidades del sector pesquero y acuícola tanto en Andalucía como en Asturias.
Actualmente se están desarrollando las primeras acciones de campo del proyecto, incluyendo campañas de obtención de biopsias de piel de delfín mular en el litoral andaluz y la recogida de muestras de lubina y cazón en Asturias. Estas actuaciones permitirán obtener información clave sobre la presencia de contaminantes emergentes y su posible impacto sobre la salud de los ecosistemas marinos, contribuyendo a su evaluación desde una perspectiva integrada One Health.
BIOACUMAR dispone además de una página web y perfiles en redes sociales creados con el objetivo de garantizar el acceso público a la información generada durante el proyecto y favorecer la transferencia de conocimiento hacia la sociedad y los sectores implicados.
El proyecto BIOACUMAR se desarrolla en colaboración con la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través del Programa Pleamar, y está cofinanciado por la Unión Europea mediante el Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA).